Táo tây (táo đỏ) là loại cây thuộc họ Hoa Hồng, sống chủ yếu ở vùng ôn đới, quả thường chín vào mùa thu. Đối với người Việt chúng ta, loại táo này có nguồn gốc từ các nước Tây Âu (nên mới ưu ái gọi là táo “tây”) nhưng thật ra, các nước châu Á thuộc vùng khí hậu ôn đới đều có trồng như Nhật, Hàn Quốc và Trung Quốc. Ở nước ta, táo tây cũng được trồng nhiều ở các tỉnh giáp ranh với Trung Quốc như Sơn La, Lào Cai. Đây được xem là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sức khoẻ với các vitamin, khoáng chất và nhiều loại chất chống oxi hoá dồi dào. 

Táo đỏ không chỉ bổ sung dưỡng chất, hỗ trợ giảm cân mà còn ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm nữa đấy!

1. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Táo có nhiều chất xơ và nước nên có thể giúp bạn cảm thấy no bụng, bớt thèm ăn và từ đó giảm cân. 

2. Giúp tim khỏe mạnh: loại trái cây này chứa chất xơ hòa tan có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu. Trong táo đỏ, đặc biệt là vỏ táo, cũng chứa một polyphenol tên epicatechin flavonoid có chức năng giảm huyết áp và chống oxy hóa, từ đó giúp bạn ngừa bệnh tim

3. Ngăn ngừa ung thu: Các nhà khoa học cho rằng tác dụng của táo đỏ trong việc ngừa ung thư là do khả năng chống oxy hóa và chống viêm của loại quả này. Một nghiên cứu ở phụ nữ cũng đã chỉ ra rằng việc ăn táo có thể giảm tỷ lệ tử vong do ung thư.

4. Rất tốt cho hệ tiêu hóa: hỗ trợ phòng tránh táo bón mãn tính. Nước táo cũng ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa trào ngược axit. Nó là phương pháp tự nhiên để điều trị chứng ợ nóng.

5. Cung cấp năng lượng: Một ly nước táo chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau như vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K và folate. Do sự phong phú của nó về tất cả các chất dinh dưỡng, nó sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng.

6. Cải thiện thị lực: Nước  táo rất giàu vitamin A, giúp trong việc cải thiện sức khỏe mắt. Vitamin A giúp bảo vệ bạn khỏi các bệnh về mắt và giữ cho thị lực của bạn được “sắc nét”.